Tổng điểm đánh giá: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4,7/5 sao từ 165 bài đánh giá (gần tuyệt đối – trên Google Maps)
Giữa vùng làng chài hải sản Dốc Lết, việc tìm thấy một tiệm pizza lò nướng thủ công với view mặt biển trực tiếp, giá chỉ từ 129.000đ/bánh, và chủ quán làm bếp chuyên nghiệp là điều mà nhiều khách mô tả là “khó tin”. Nhưng Khói Pizza là thật, và đây là một trong những điểm đến ăn uống độc đáo nhất Dốc Lết – không chỉ vì sự khác biệt mà còn vì chất lượng thực sự xứng đáng với kỳ vọng.
Thông tin cơ bản
| Tên quán | Khói Pizza – Restaurant |
| Địa chỉ | Cuối bờ kè Đông Hải, Dốc Lết, Ninh Hải, Ninh Hòa, Khánh Hòa |
| Loại hình | Tiệm pizza homemade, không gian ven biển |
| Không gian | Trong nhà + sân ngoài trời sát biển |
| Giờ mở cửa | Chưa cố định hoàn toàn – nên gọi điện xác nhận trước khi đến |
| Tiện ích thêm | Homestay tầng trên |
| Phù hợp | Gia đình có trẻ nhỏ, cặp đôi, nhóm bạn muốn thay đổi khẩu vị |
| Đỗ xe | Bãi đỗ xe miễn phí, có chỗ đỗ ô tô |
| Google Maps | Xem bản đồ chỉ đường |
⚠️ Lưu ý quan trọng về đường đi: Google Maps thường dẫn vào hẻm nhỏ hoặc đường đá dăm khó đi. Cách đúng nhất: đi thẳng ra bờ kè Đông Hải theo đường lớn (từ vòng xoay quẹo phải, chạy thẳng ra bờ kè), rẽ trái khoảng 500m là đến quán. Buổi tối đường không có đèn – nên đến lúc trời còn sáng nếu đây là lần đầu.
Menu & mức giá chi tiết (tháng 2/2026)
Tất cả pizza size 25cm – được làm thủ công theo từng đơn.
Pizza – đầy đủ 12 loại
| # | Tên | Thành phần | Giá |
|---|---|---|---|
| 1 | Margherita | Sốt cà chua, Mozzarella, húng tươi | 129.000đ |
| 2 | Tropical | Giăm bông, dứa | 150.000đ |
| 3 | Al Manzo | Sốt bò bằm (Bolognese) | 165.000đ |
| 4 | Calzone | Pizza gấp nhân giăm bông, Mozzarella, Ricotta | 175.000đ |
| 5 | Napoletana | Cá cơm, olive, dầu ô-liu | 165.000đ |
| 6 | Khói Special | Tôm sú, nấm, giăm bông | 180.000đ |
| 7 | Frutti Di Mare | Hải sản | 185.000đ |
| 8 | 4 Cheese | Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta, Parmesan | 185.000đ |
| 9 | Smoke Sausage | Xúc xích xông khói | 150.000đ |
| 10 | Bacon | Thịt bacon | 175.000đ |
| 11 | Northwest | Thịt lợn xay, nguyên liệu tây bắc | 175.000đ |
| 12 | Chicken | Thịt gà, bơ, nguyên liệu Châu Á | 175.000đ |
Pasta & khoai tây chiên
| Món | Giá |
|---|---|
| Pasta Al Ragu (Mì Ý sốt bò bằm) | 145.000đ |
| Khoai tây chiên (French Fries) | 35.000đ |
Chi phí bữa ăn ước tính
- 1 người: 129.000đ–185.000đ (1 bánh pizza vừa đủ ăn no)
- 2 người: 150.000đ–200.000đ (1 bánh pizza chia đôi + khoai tây)
- Gia đình 4 người: 350.000đ–500.000đ (2 pizza + pasta + khoai tây)
“Giá cả từ 165k–185k/bánh pizza. Mỳ Ý cũng ngon nhé, 145k/cái.” — Hồ Hồng Anh, 5 sao
Điểm cộng – vì sao quán pizza lại “thắng” ở vùng biển hải sản?
1. Pizza homemade thật sự – không phải pizza đông lạnh hâm lại
Đây là điểm khác biệt căn bản và lớn nhất. Tất cả pizza được làm tươi từng bánh theo đơn, đế bánh nhào tay, nướng lò. Nhiều khách từ Sài Gòn hoặc Hà Nội xác nhận chất lượng ngang hoặc vượt các thương hiệu pizza lớn ở thành phố.
“Pizza 4 cheese không hề kém cạnh 4Ps.” — Phượng Nguyễn, 5 sao
“Đây là quán ngon nhất mình từng được ăn. Pizza đế tươi, những vị mình ăn thử đều rất ngon.” — Duong Pham, 4 sao (ghé nhiều lần khi công tác tại khu vực)
2. Đế bánh giòn, mỏng, không ngán – phô mai chất lượng
Phong cách pizza kiểu Ý truyền thống: đế mỏng vừa, giòn ở viền, phô mai đậm béo tan chảy đều. Không bị quá dày hay quá ngấy như pizza dây chuyền công nghiệp.
“Vỏ bánh thơm giòn, phô mai chất lượng cắn miếng nào túa miếng đó.” — Xuân Phạm, 5 sao
“Bột vừa đủ dày, không quá mỏng không quá cứng, phô mai béo ngậy tan chảy khi ăn.” — Vlog NPL, 5 sao
3. View biển + tiếng sóng + gió biển – combo không nơi nào có
Ngồi ăn pizza ngoài sân, mặt tiền nhìn thẳng ra biển, nghe tiếng sóng, hít gió biển mát lúc hoàng hôn – đây là trải nghiệm không thể tìm thấy ở bất kỳ tiệm pizza nào khác tại Việt Nam.
“Bầu không khí tuyệt vời, đặc biệt vào thời điểm nhá nhem tối. Đế bánh giòn kết hợp với góc view toàn cảnh sóng biển rì rào.” — A (Mr), 5 sao
“Hôm mình tới là ngày trăng tròn, ngồi ngoài sân ngắm trăng, ánh trăng rọi xuống mặt biển, gió biển mát mẻ, cắn miếng pizza xốp giòn, ấm nóng – đỉnh thật sự.” — Minh Châu, 5 sao
4. Chủ quán – “tâm” và nhiệt tình là điều được nhắc đến nhiều nhất
Vợ chồng chủ quán (anh chủ kiêm bếp trưởng) được mô tả bằng những từ xuất hiện lặp lại trong hàng chục đánh giá: nhiệt tình, dễ thương, chu đáo, có tâm. Có khách đến tối muộn đúng dịp nghỉ Tết vẫn được anh chủ nhận làm bánh cho các bé nhỏ.
“A chủ trẻ vẫn nhận lời làm cho các bạn nhỏ được món pizza như mong muốn, mà đặc biệt nữa là các bạn nhỏ rất khen.” — Lê Ngọc Trâm, 5 sao
“Bếp mở nên mùi bánh cứ theo gió biển bay ra sân ngửi thấy làm mình mong mỏi.” — Xuân Phạm, 5 sao
5. Phù hợp tuyệt vời cho gia đình có trẻ nhỏ
Nhiều đánh giá nhắc đến trẻ em rất thích quán – bánh pizza quen miệng, không gian an toàn, chủ quán thân thiện. Vào dịp Tết còn được lì xì.
6. Ra món nhanh
Dù làm thủ công, bánh được ghi nhận là ra tương đối nhanh – không phải chờ như pizza tại các nhà hàng lớn.
Điểm cần lưu ý
1. Đường vào khó – vấn đề được nhắc đến nhiều nhất
Google Maps dẫn sai đường là phàn nàn phổ biến nhất. Đường đúng là đi theo bờ kè Đông Hải ra cuối rồi rẽ trái, không theo hẻm nhỏ mà Google Maps thường chỉ.
“Đường Google Maps chỉ hơi khó đi, nên đi khi trời còn sáng vì có 1 đoạn đường buổi tối không có đèn và đường khá gồ ghề.” — Judy Nguyen, 4 sao
Cách đi đúng: Từ ngoài lộ vào gặp vòng xoay → quẹo phải → chạy thẳng ra bờ kè biển → quẹo trái → đi khoảng 50–500m là đến quán. Nếu lạc, gọi điện nhờ nhân viên hướng dẫn.
2. Giờ mở cửa chưa ổn định
Một khách đến lúc 7h tối trong tuần nhưng quán không hoạt động. Chủ quán phản hồi do đang có “trục trặc nhỏ”. Đây là vấn đề cần lưu ý với quán nhỏ gia đình.
“Số điện thoại gọi không nghe máy, quán cần cập nhật chính xác trạng thái hoạt động.” — CryptoViet, 2 sao
Mẹo: Luôn gọi điện trước để xác nhận quán mở cửa, đặc biệt khi đến vào ngày thường hoặc buổi tối.
3. Ngồi trong nhà có thể hơi ngộp
Không gian trong nhà nhỏ, lò nướng hoạt động nên hơi nóng – đặc biệt khi đông khách. Nên chọn bàn ngoài sân nếu thời tiết cho phép.
“Ngồi trong nhà hơi ngộp nhé, nếu bạn đi lúc trời mưa thì để ý.” — Cooper Luong, 5 sao
4. Một phản hồi về pizza hải sản bị khô và có mùi
Đây là đánh giá tiêu cực hiếm hoi, và chủ quán đã phản hồi nhanh, xin lỗi và đề nghị làm lại hoặc hoàn tiền – thái độ xử lý được ghi nhận là tích cực.
“Bánh hải sản rất khô và hải sản có vẻ có mùi.” — Hoa Trịn, 2 sao
Phản hồi chủ quán: “Nếu có thể cho phép tụi em làm lại cho chị cái khác hoặc cho em thông tin để gửi lại tiền cho chị ạ.”
5. Pizza 4 cheese – không phải khẩu vị của tất cả
Một khách ghi nhận pizza hải sản ổn nhưng pizza phô mai “không ổn lắm” và mang về. Đây là sở thích cá nhân – các loại phô mai mạnh (Gorgonzola) có thể không hợp với tất cả.
Những món được gợi ý nhất
Nên gọi khi lần đầu đến:
- Pizza Hải Sản (Frutti Di Mare) – được nhiều khách gợi ý nhất, 185.000đ
- Pizza Khói Special – tôm sú + nấm + giăm bông, đặc trưng của quán, 180.000đ
- Pizza Bacon – được khen đậm vị, 175.000đ
- Pizza 4 Cheese – cho người thích phô mai đậm, 185.000đ
- Pizza Margherita – rẻ nhất, chuẩn kiểu Ý truyền thống, 129.000đ (lý tưởng để “thử” đế bánh)
- Pasta Al Ragu – 145.000đ, được khen ngon không thua pizza
- Khoai tây chiên – 35.000đ, giòn ngon, phù hợp cho trẻ nhỏ
Lưu ý theo khẩu vị:
- Nếu không ăn được tanh: tránh Pizza Napoletana (cá cơm + olive)
- Nếu không thích phô mai nồng: cân nhắc trước với Pizza 4 Cheese (có Gorgonzola)
Combo gợi ý cho 2 người (~350.000–400.000đ): Pizza Khói Special hoặc Bacon + 1 phần khoai tây chiên + ngồi ngoài sân lúc hoàng hôn
Cách đến quán
Đường đúng (không theo Google Maps):
- Từ đường lớn vào khu Đông Hải → gặp vòng xoay → quẹo phải
- Chạy thẳng theo đường lớn ra đến bờ kè biển
- Tới bờ kè → quẹo trái → đi khoảng 500m là thấy quán
Hoặc: Định vị đến chợ Đông Hải → đâm thẳng ra bờ kè → quẹo trái
Nếu bị lạc: Gọi điện cho quán nhờ hướng dẫn – chủ quán nhiệt tình chỉ đường.
Kết luận – có nên ghé không?
Câu trả lời là: Nhất định phải ghé – ít nhất một lần trong chuyến đi Dốc Lết.
Khói Pizza không cạnh tranh với các quán hải sản như Tính Thu, Quyết Thắng, Madame Phương… mà tạo ra một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Sau một ngày tắm biển ăn hải sản, ngồi ngoài sân nhỏ của Khói Pizza lúc gió chiều thổi, nhâm nhi ly nước mát, chờ bánh pizza tươi nóng ra lò trong mùi thơm nướng bay theo gió biển – đó là khoảnh khắc mà nhiều du khách gọi là “trọn vẹn nhất chuyến đi Dốc Lết“.
Một điều nên nhớ: gọi điện xác nhận quán mở cửa trước khi đến, và đừng tin tuyến đường Google Maps chỉ – hãy đi theo bờ kè Đông Hải.
Bài review tổng hợp từ nhiều đánh giá thực tế trên Google Maps và các nguồn mạng xã hội. Menu tham khảo từ tháng 2/2026. Cập nhật tháng 6/2026.
